“五端”发力贵州优质农产品加速出山

“十四五”时期，贵州省聚焦“土特产”升级，实施特色产业提升行动，通过“五端”齐抓推动现代山地高效农业全链条提质升级，助力贵州优质农产品走进千家万户。

“十四五”时期，贵州省聚焦“土特产”升级，实施特色产业提升行动，紧盯“三个千亿级和五个百亿级特色产业”及具有基础的农业产业，通过“五端”齐抓推动现代山地高效农业全链条提质升级，助力贵州优质农产品走进千家万户。 “生产端”提质——全省辣椒、刺梨、李子、天麻、薏仁、太子参种植规模全国第一，茶叶、中药材、猕猴桃种植规模全国前三，夏秋蔬菜产业发展成为全国重要主产区。 “加工端”提升——做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”三大增值文章，全省农产品加工转化率达70%。培育壮大如贵茶集团、亚狮龙等精深加工企业，实施加工类项目157个。 “研发端”创新——珠遵组成全国新茶饮供应链中心战略咨询专家委员会，研发“夏秋茶提质加工技术”，实现苦涩度降低40%；自主选育的油研2020、威芋5号连续两年入选全国十大品种，康农玉8009获评全国重大新品种，遵义朝天椒、大方皱椒跻身全国十大名椒，三穗鸭、关岭牛等16个地方品种入选国家畜禽遗传资源保护名录。 “销售端”发力——依托广交会、广博会、农产品交易会等各类活动，持续拓展销售渠道，推动“贵品出山”。2025年1月至11月贵州省农村网络零售额达到253.67亿元，同比增长32.81%。 “品牌端”发展——培育国家级农业龙头企业62家，建设国家现代农业产业园13个、产业集群10个、产业强镇65个，累计认证地理标志农产品154个，绿色食品549个，有机产品1608个，大方天麻、遵义朝天椒、都匀毛尖、关岭黄牛等14个“贵字号”区域公用品牌入选全国农业品牌精品。